Suisse

1) L’itinéraire

Jour 1 : Le grand départ

Nous sommes partis ce matin !
Vers 13h nous avons voulu manger mais cela a été compliqué de trouver un endroit. Nous avons du manger McDo.
Puis nous avons passé la douane sans encombre.
Nous avons eu un peu de pluie à chaque fois que l’on chantait dans la voiture.

Et en Suisse, ça sent les vaches Milka de partout.
Vu que cela faisait un moment que nous étions sur la route, on a voulu s’arrêter à Berne. Nous nous sommes retrouvés en plein centre ville avec les panneaux écrits en Allemand, les personnes qui parlent allemand, les limitations de vitesse toujours 10 km/h en plus ou en moins par rapport à nous.
Nous n’avions pas de Francs Suisse et nous n’avons pas trouvé de parking donc nous avons repris la route car il nous tardait d’arriver.

Une petite pause s’impose

Et puis nous avons fait une petit halte dans une aire de repos. J’ai été au magasin pour demander où l’on pouvait changer les euros. Il a fallu que je parle avec mon anglais très moyen. Et là surprise, la caissière parlait aucun mots d’anglais ni de francais. Heureusement son collègue parlait un peu anglais et m’a changé un peu d’argent.

L’arrivée à Baar

Puis nous sommes arrivés après 11h de route à Baar où Damian nous a accueilli en français (alors que cela fait une semaine que nous échangions des mail en anglais)
Nous sommes tombés dans une famille où Damian est le seul à parler français. Sa femme et son enfant parlent anglais. Ils ont l’air très sympathique.

Jour 2 : Visite de Zurich, des chutes du Rhin et Zug

Ce matin départ pour Zurich avec le soleil mais nous supportions le pull.

Arrivés à la capitale, nous nous garons dans une parking souterrain. Puis nous prenons la sortie piétonne. Arrivés dehors nous nous rendons compte que nous sommes dans la propriété de quelqu’un. Et oui on avait pris l’issue de secours et non la sortie piétonne.

Puis nous avons visité Zurich.

Une ville charmante avec une superbe architecture.

Nous n’avons pas pu échapper à l’appel du chocolat et nous en avons goûté.

Effectivement, il est très bon.

Nous sommes repartis sur la route pour voir les chutes du Rhin (les plus grandes d’Europe) avec le soleil et la chaleur.

Nous arrivons au chutes du Rhin, où un panorama splendide nous attendait.

Du parking, nous entendions le grondement de l’eau qui tombait des rochers.

Après l’avoir vu sous tous les angles, nous décidons de rentrer.

Arrivés au niveau de Zurich, nous avons pris les bouchons mais rien de bien long.

Vu qu’il était pas tard quand nous sommes rentrés, nous avons été à Zug à pied.

Nous avons flâné sur la grande avenue qui rejoint Baar à Zug.

Petite balade d’une heure environ.
Et cette fois ci nous sommes rentrés.
Nous avons mangé au son du piano de la maison car le fils de Damian répétait. C’était très agréable.
Et nous allons nous coucher car demain une bonne journée nous attend.

Jour 3 : Visite d’Aletsch Glacier et Lucerne

Ce matin départ pour Aletsch Glacier à 2h30 de route dont une bonne partie de routes de montagnes digne des Alpes.

Pendant, ce trajet avec des vues magnifiques.

Nous nous sommes aperçu que nous allions au glacier en mini short et tee shirt et sans pull. Nous arrivons à Fiesch. Nous allons payer au parc mètre mais c’était écrit en allemand. Difficile de comprendre le système. Puis nous prenons deux téléphérique afin de monter au glacier à environ 4000 mètre d’altitude.

Là une vue à couper le souffle.

Nous avons mangé nos sandwichs et nous avons décidé de faire un peu de sport dans les montagne afin d’avoir une vue encore plus grande sur le glacier.

Pour cela, nous avons gravis plusieurs rochers et nous avons atteins le sommet juste à côté.

Nous avons eu une sensation bizarre, de manque d’air, de souffle pendant notre effort physique.

Nous étions bien essoufflés à l’arrivée sur le sommet.

Là une vue encore plus incroyable.

Puis nous avons décidé d’aller faire un tour à Lucerne sur le chemin du retour.

Nous nous garons et je vais pour payer au parc mètre, tout est écrit bien sur en allemand, aucun ticket ne sors. Je suis obligée de demander à une mamie qui passait par là. Elle m’explique en allemand/anglais qu’il n’y a pas de ticket et que je peux me balader car j’ai payé.

Nous allons visiter Lucerne qui est une ville entre lac et montagnes et qui a du charme.

Et nous rentrons pour bien manger et surtout dormir car demain un gros périple nous attend. Nous nous sommes rendus compte que malgré le froid à 4000 mètres d’altitude nous avions pris des coups de soleil.

Jour 4 : Visite de Ruinaulta, du lac de Cauma et Zoug

Ce matin, départ pour Ruinaulta, le grand canyon de Suisse.

Arrivés là bas, nous avons pris un sentier qui menait jusqu’à Aussichtsplattform.

Nous avons marché environ 1h30 dans les bois avant d’y arriver.

Très belle vue sur le grand canyon.

Puis nous avons mangé et sommes repartis pour le Lac de Cauma à 45 minutes de marche.

Là encore un super endroit où nous pouvions nous baigner mais le lac était quand même froid car il est situé à 1000 mètre d’altitude.

Après une petite pause pour profiter du soleil, nous sommes repartis.

Sur le chemin nous avons échangé avec un dame habitant juste à côté de ce lac qui nous expliquer la vie en Suisse.

Après 40 minutes de marche nous sommes repartis.

Sur le chemin du retour, nous avons décidé d’aller visiter Zoug ville, juste à côté de là où nous dormons.

C’est une jolie ville bordait d’un côté par un lac (et oui il y a beaucoup de lac en Suisse).

Et nous sommes rentrés car nous étions fatigués. Bilan : environ 15 km de marche et de belles visites.

Jour 5 : Visites des chutes Trummelbach et gorges de l’Aar

Départ ce matin pour Lauterbrunnen pour visiter les chutes Trummelbach.

10 chutes d’eau provenant d’un glacier.

Bien sûr, nous avons mis nos short et tee shirt. Ah glagla seigneur méteo !

Nous avons eu très froid pendant la visite qui durait un peu plus d’une heure.

Pendant la visite des petites gouttelettes d’eau glaciale (2°c) nous tombaient dessus.

Puis nous sommes partis pour les gorges de l’Aar.

Nous avons marché environ 3km sur un ponton au dessus du court d’eau.

L’eau avait un débit très rapide et était de couleur ciment.

Nous en avons pris pleins les yeux.

En rentrant nous avons été dans un magasin faire des achats et la caissière m’a donné le prix que je devait payer en allemand. Autant vous dire que j’ai rien compris et que j’ai pris un fou rire.

Nous nous sommes rendus compte que la vie est très chère en Suisse.

Jour 6 : Visite du pont du Trift

Départ pour le pont du Trift.
Arrivés à l’adresse trouvé sur le net, ce n’était pas là alors nous avons suivi notre instinct et nous avons réussi à trouver la destination.

Nous allons prendre les billets pour le téléphérique. Et là bien sur, la caissière parle allemand et si un peu anglais. Nous devons attendre environ 2h avant d’avoir notre téléphérique.

Arrivés en haut, 1h15 de marche nous attend dans les sentiers des montagnes.

Nous en avons chié.

Nous sommes arrivés au pont suspendu de 170 mètre de long et à 90 mètre de hauteur.

En dessous, un court d’eau et sur la droite un glacier magnifique.

Nous avions le souffle coupé.

Nous nous sommes posés une bonne heure devant cette merveilleuse vue.

Nous sommes repartis car nous avions le téléphérique 1h30 plus tard.

Nous sommes arrivés à temps pour reprendre le téléphérique et nous sommes rentrés à la maison KO mais avec des étoiles pleins les yeux.

Jour 7 : Visite du château de Chillon et retour en France

Aujourd’hui c’est le grand départ. Et oui, notre séjour en Suisse se termine.

Nous disons au revoir à Damian et sa famille et prenons la route pour Chamonix.

Sur la route nous avions faim et nous avons décidé de nous arrêter manger à Berne.

Berne est une ville splendide avec une architecture magnifique.

Nous avons mangé sur une grande allée.

Mon plat ressemblait à une truffade et l’autre plat à une viande en sauce.

C’était succulent. Par contre l’addition était salée.

Puis nous sommes repartis direction Chillon.

Très beau château sur le Lac Léman.

Nous sommes restés un moment à se reposer au soleil avec cette ci belle vue.

Après cette pause nous sommes repartis pour Chamonix.

Arrivés à Chamonix, nous avons découvert un appartement pas super mais la vue sur le balcon était merveilleuse.

Jour 8 : Visite du Mont Blanc et retour à la maison

Ça y est les vacances sont finies. Pour ce dernier jour, au programme, la visite du Mont Blanc. Malheureusement nous n’avons pas pu prendre le téléphérique panoramique car la veille il y avait eu des soucis techniques.

Après un bon moment dans le téléphérique de l’aiguille du midi, nous sommes arrivés à 3842m d’altitude avec une vue sublime.

Nous avons été sur le Pas dans le Vide où nous étions sur une vitre suspendue dans le vide.

C’était très impressionnant.

Nous sommes restés un moment au sommet pour contempler cette vue à couper le souffle.

Et nous avons repris la route direction la maison avec des souvenirs pleins la tête.

2) Mon classement d’endroits et de restaurants

Les 4 étoiles (incontournables)

• L’aiguille du midi
• Le pas dans le vide
• Chutes du Rhin
• Château de Chillon
• Berne
• Pont de Trift : Pour aller voir cet endroit magnifique : deux options s’offrent à vous : soit tout à pied, soit une partie en téléphérique et l’autre à pied. Nous avons choisi la deuxième solution. Quand nous sommes arrivés pour prendre le téléphérique, nous avons été cherchés les tickets. Nous avions une heure de départ et une heure de retour. Nous avons attendu 2h avant de prendre le téléphérique. Je vous conseille de prendre vos billets à l’avance si vous ne voulez pas attendre. Puis en arrivant en haut de la colline, plus d’une heure de marche vous attendes dans sentiers de montagnes. Il faut être bien équipé au niveau chaussure (chaussures de randonnée). Nous nous avons mis environ 1h, en sachant que nous venions de manger, qu’il était 14h et qu’il faisait chaud. La marche a été difficile et pourtant nous faisons du sport et nous sommes jeunes. Le paysage tout au long de la marche est magnifique et très agréable. Arrivés au pont, une vue imprenable sur un glacier qui ce jette dans un lac s’offre à vous. Et là vous s’oublier toutes les difficultés que vous avez eu pendant la marche. Il faut quand même ne pas avoir le vertige pour passer sur le pont, large de 3 planches où ils faut se croiser à 90 mètres de hauteur sur 170 mètres de longueur. Puis vous avez le temps de vous pauser si vous prenez le retour en téléphérique 4h après le départ. Puis il faut repartir mais le retour est plus facile car ça descend.
  C’est gratuit si vous ne prenez pas le téléphérique et c’est 24 CHF par personne aller/retour avec le téléphérique. Vous avez un parking gratuit à la billetterie du téléphérique. Et vous avez également un bar à l’arrivée du téléphérique sur la colline. Et des moutons en liberté qui vous accueille.
  Mais c’est un endroit que je recommande et même incontournable !
• Gorges de l’Aar
• Aletsch Glacier : Nous avons pris un téléphérique pour monter à environ 4000 mètres d’altitude à Eggishorn. Tarif : 90 CHF à deux pour l’aller et le retour. Arrivés en haut de la montagne pas besoin de marcher beaucoup pour voir un paysage magnifique, à couper le souffle. Pour les plus sportifs vous pouvez randonner dans les sentiers de montagne mais il faut être bien équipé au niveau des chaussures. Vous pouvez pique niquer devant cette vue merveilleuse. Il faut prendre le temps d’explorer tout ce qu’il y a autour car le paysage autour du glacier est tout aussi magnifique.
  Un endroit incontournable à faire quand il fait beau de préférence car le glacier est situé à plus de 4000m d’altitude
• Aussichtsplattform à Ruinaulta

Les 3 étoiles (à voir)

• Lac de Cauma
• Lucerne
• Zurich

Les 2 étoiles (Pas extraordinaire)

• Chutes Trummelbach à Lauterbrunnen
• Zoug
• Zug
• Baar

3) À savoir (horaires, argent, capitale, électricité)

La Suisse fait partie de l’Europe.

Il n’y a pas de décalage horaire avec la France et les prises électriques sont les mêmes.

Par contre pour ce qui est de la devise, la Suisse a le Franc Suisse 1€ = 1,07 Franc suisse.

4) Les souvenirs à ramener

1. Ustensiles de cuisine spécifiques
2. Couteau suisse
3. T-Shirt
4. Steck : canne pour marcher en montagne
5. Chocolat
6. Bergkristal à la canne de Montagne
7. Trouver une belle pierre au Bintal
8. Montre suisse (Swatch, Rolex, …)
9. Coucous suisses (horloge)
10. Fromage : fondue au frommage, la tête de moine avec l’appareil dénommée girolle, ..

5) La gastronomie

Les entrées

– La busecca : potage tessinois à base de tripes et de pesto (basilic).

Les plats

– La longeole : saucisse composée de viande de porc et de fenouil (spécialité du canton de Genève).

– La fondue : véritable institution nationale ; fromage fondu servi dans un caquelon et qu’on déguste en l’enrobant autour d’un morceau de pain piqué au bout d’une fourchette. On la sert souvent « moitié-moitié » (50 % de gruyère bien fait, 50 % de vacherin fribourgeois). Mais parfois aussi « pur vacherin », presque tiède et avec des morceaux de pommes de terre.
– La raclette : demi-meule de fromage traditionnellement fondue devant un feu de bois (ou devant un gril spécial), raclée avec un grand couteau plat et que l’on sert avec de petites pommes de terre (sans charcuterie).
– La croûte au fromage : un morceau de pain rassis garni d’une sérieuse couche de fromage, avec incorporation de lait, de beurre, de farine et d’un peu de vin blanc, le tout fondu au four.
– Les röstis : galette de pommes de terre râpées, dorées dans une poêle.
– L’émincé à la zurichoise : émincé de veau et de rognon dans une sauce à la crème avec du vin blanc et des champignons. Nombreuses variantes.
– Le papet vaudois : mélange de poireaux et de pommes de terre servi avec une saucisse aux choux.
– Le Bölletünne : tarte à l’oignon avec des lardons, de la crème acidulée, des œufs et du cumin.
– La viande des Grisons ou du Valois : viande de boeuf maigre salée, épicée et séchée.
– La potée valaisanne : potée de lard salé et fumé avec des raves, du chou, des poireaux et des pommes de terre.

Les desserts

– Le pain de poires : croustade farcie avec une pâte de poires cuites dans du vin rouge, des figues, des pruneaux secs, des dattes et un mélange d’amandes, de noix et de noisettes.

– La tourte de Zoug : génoise avec une crème au beurre et au kirsch.

Les autres

– Chocolat : On ne saurait évoquer la gastronomie helvétique sans parler de chocolat, symbolisé par la barre crénelée de Toblerone.

Il existe grosso modo deux variétés de cacao : le criollo, principalement cultivé en Amérique du Sud, et le forestero, qui vient d’Afrique occidentale.

– Les malakoffs : beignets de gruyère salé.

Les boissons

Vins suisses

– Les vins blancs sont souvent remarquables. Ils sont issus du chasselas surtout (la Suisse est l’un des rares pays à le vinifier), mais aussi du sylvaner (Johannisberg en Valais), du riesling, des pinots gris et blanc, ou encore du chardonnay. Quelques spécialités valaisannes à ne pas manquer, si vous avez la chance de vous en faire proposer : l’amigne, la petite arvine et l’humagne blanc. Genève est certainement le meilleur « laboratoire » côté innovation.

– Les vins rouges proviennent surtout du gamay et du pinot noir, mais aussi du merlot (au Tessin surtout, un peu à Genève). Il faut absolument goûter un humagne rouge valaisan ou, mieux encore mais nettement plus rare, un cornalin.

Attention sur la route : pas plus de 0,50 g/l au volant, voire carrément 0 pour les nouveaux conducteurs : les contrôles sont fréquents !

Les eaux minérales suisses : Les eaux minérales suisses ne sont pas franchement parvenues à s’imposer sur le marché local face à de prestigieuses voisines comme Évian. À défaut, la Suisse propose une vraie curiosité : une boisson gazeuse à base de lactosérum (le petit-lait) et de plantes, commercialisée depuis 1952 sous le nom de Rivella et à la recette évidemment tenue secrète.

Absinthe et eaux-de-vie : Il semble bien que la fameuse fée verte soit née en Suisse. En tout cas, la toute première distillerie d’absinthe a été créée dans le Val-de-Travers. Depuis 2005 et la levée de presque un siècle d’interdiction, c’est à nouveau dans le Val-de-Travers que se concentrent les distilleries d’absinthe (une vallée où on a toujours distillé clandestinement…). Si on distille également des fruits (notamment des poires Williams) un peu partout en Suisse, le Valais s’est fait une vraie spécialité de l’abricotine.

6) Voyager en étant une femme seule

Il n’y a pas de problème de sécurité si vous voyagez en étant une femme seule.